เคล็ดลับการเลือก กุ้งมังกรตัวละ 100 ให้ได้ของสดใหม่

ลักษณะทั่วไปของ กุ้งมังกรตัวละ 100 ที่ตลาดอาหารทะเลนิยมกัน จะเห็นได้ว่ากุ้งมังกรส่วนใหญ่มีขนาดลำตัวและหัวที่ใหญ่กว่ากุ้งชนิดอื่นๆ และบางสายพันธุ์ยังมีลวดลายที่สวยงามพร้อมมีสีสันที่หลากหลาย กุ้งมังกรส่วนใหญ่มีลำตัวเป็นรูปทรงกระบอก หนวดจะขึ้นทั้ง 2 ข้าและมีความยาวที่มากกว่าลำตัว เมื่อสังเกตุดีๆ โคนของหนวดกุ้งมังกรทั้ง 2 ข้างจะไม่ได้อยู่ติดกัน และที่บริเวณกลางหนวดะมีหนามขนาดใหญ่เพื่อใช้สำหรับป้องกันอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้นกับดวงตา แต่กุ้งมังกรส่วนใหญ่นั้นจะไม่มีกล้าม ส่วนของช่วงหางจะมีลักษณะแผ่ออกกเหมือนพัด ส่วนใหญ่มีการเพาะพันธุ์และเจริญเติบโดยอยู่ตามทะเลเขตร้อนหรือบริเวณที่เป็นเขตอบอุ่น ผู้ที่ทำประมงหรือเพาะพันธุ์เลี้ยวกุ้งมังกรจะทราบกันดีว่า

เหตุผลที่คุณต้องทาน กุ้งมังกรตัวละ 100 อิ่มอร่อยแถมสบายกระเป๋า

กุ้งชนิดนี้มีการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างช้ามาก ส่วนใหญ่แล้วมันจะเจริญเติบโตด้วยวิธีการลอกคราบในขณะที่มันยังอ่อนวัยอยู่ ซึ่งการลอกคราบนี้ก็จะเกิดขึ้นบ่อยครั้ง หรือถ้าให้เทียบก็ประมาณปีละ 1-2 ครั้งเลยทีเดียว กว่าพวกมันจะเจริญเติบโตเต็มที่ก็ใช้เวลาปาเข้าไป 5-7 เดือนเลยทีเดียว นอกจากนี้ลักษณะการวางไข่ของกุ้งมังกรนั้น จะมีการวางไข่ครั้งละประมาณ 2,000,000 – 9,000,000 ล้านฟองกันเลยทีเดียว และพวกมันจะใช้เวลาในการเจริญเติบโตอยู่ในไข่ประมาณ 1 สัปดาห์ถึงจะค่อยทำการฟักเป็นตัวออกมา หลังจากที่กุ้งมังกรทำการฟักตัวออกจากไข่แล้ว มันจะล่องลอยไปตามกระแสน้ำ และใช้เวลาประมาณ 8-9 เดือน ถึงจะเริ่มเติมโตกลายเป็นกุ้งที่มีขนาด 3-6 เซนติเมตร จุดเด่นของกุ้งมังกรคือมีขนาดใหญ่เนื้อมีความแน่น กรอบหวาน นุ่มลิ้น พร้อมทั้งมันเยิ้มๆ ตรงส่วนหัว ทำให้เจ้ากุ้งมังกรนี้เป็นที่ถูกใจของใครหลายๆ คน และที่สำคัญเป็นวัตถุดิบที่นำมาปรุงยอดนิยม แน่นอนว่าการเลือกกุ้งมังกรนั้นต้องเลือกกุ้งที่มีความสด อาจจะพิจารณาความสดจากสีของเปลือกกุ้งก็ได้ แต่บ้างครั้งสีของเปลือกกุ้งก็อาจจะไม่สามารถบ่งบอกถึงความสดใหม่ เนื่องจากกุ้งมังกรมีการเพาะพันธุ์หลากหลายแห่งและหลากหลายสายพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่แล้วคุณภาพของกุ้งมังกรก็จะดีไม่แพ้กัน ถึงจะถูกเลี้ยงในพื้นที่ที่แตกต่างกัน หรือแหล่งน้ำ อาหารที่แตกต่างกัน

แต่สิ่งสำคัญในการเลือกความสด ก็คือดูที่ความเงาของเปลือก ตรงส่วนเนื้อที่คอยังแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็น สำหรับเมนูที่ใช้กุ้งมังกรนั้นส่วนใหญ่จะเป็นการเน้นคุณภาพที่รังสรรค์มาเพื่อนักชิมโดยเฉพาะ เนื่องจากมีราคาที่ค่อนข้างแพง และไม่สามารถหากินได้ง่ายๆ ตามท้องตลาดทั่วไป

การสร้าง ฟาร์มกุ้งมังกรกรุงเทพ อย่างไรให้สำเร็จ

แหล่งทำเงินให้อาชีพ ปัจจุบันนี้หลายคนหันมาจับอาชีพเปิด ฟาร์มกุ้งมังกรกรุงเทพ เนื่องจากได้ผลผลิตและกำไรค่อนข้างดี แต่มีหลายคนที่ยังไม่สามารถเข้าถึงหัวใจหลักในการทำฟาร์มกุ้งมังกรอย่างแท้จริง เพราะต้องให้ความใส่ใจและรู้ถึงเทคนิคการดูแลเพาะเลี้ยงกุ้งและความรู้ทางด้านอื่นๆ ในการแก้ไขปัญหา เพื่อช่วยควบคุมเข้าสู่กระบวนการดูแลได้อย่างถูกต้อง ให้กุ้งมังกรนั้นมีการเจริญเติบโตเต็มที่และมีสภาพแข็งแรง

เมื่อพูดถึงกุ้งมังกร คงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะหลายคนอยากจะลองทานเจ้ากุ้งชนิดนี้ดูสักครั้งว่าทำไมราคาถึงแพงนักแพงหนา และปัจจุบันนี้มีร้านอาหารมากมายนำกุ้งมังกรมาทำเป็นเมนูให้ได้ลองชิมหลากหลายในราคาที่สามารถจับต้องได้ ยิ่งกุ้งมังกรที่มีขนาดใหญ่เมื่อนำมาปรุงอาหารก็จะมีความน่ารักประทานที่สำคัญรสชาติของเนื้อไม่ต้องพูดถึง หวาน กรอบ นุ่มลิ้นเลยทีเดียว

4 เหตุผลที่คนรุ่นใหม่หันมาเปิด ฟาร์มกุ้งมังกรกรุงเทพ ในปัจจุบัน

  1. มีเทคโลโยที่ทันสมัยต่างๆ เข้ามาช่วย จะเห็นได้ว่าปัจจุบันนี้หลายคนหันมาจับทางอาชีพเลี้ยงฟาร์มกุ้งมังกรเพื่อหารายได้เป็นกอบเป็นกำ แต่จะมีสักกี่คนที่เลี้ยงแล้วประสบความสำเร็จ ก่อนที่หลายๆ คนจะทำการเลี้ยงหรือลงทุนเปิดฟาร์มนั้น ต้องวางแผนเรียนรู้พื้นฐานของการประกอบอาชีพนี้และข้อมูลรายละเอียดต่างๆ ของการเลี้ยงกุ้งมังกร จะต้องเข้าใจถึงพื้นฐานในการเลี้ยงเป็นสิ่งสำคัญ ปัญหาต่างๆ ที่จะตามมาระหว่างเลี้ยงผู้เลี้ยงจะต้องทำใจยอมรับให้ได้ สามารถมองแผนได้ในระยะยาวเกี่ยวกับสาเหตุและวิธีแก้ไขปัญหา เพื่อให้ผลผลิตออกมาตามเป้าหมาย

 

  1. 2. มีแหล่งพื้นที่สำหรับการทำฟาร์ม การจัดพื้นที่หรืออาณาเขตในการเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรถือเป็นเรื่องที่สำคัญมาก ผู้เลี้ยงต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับรูปแบบการอาศัย การเจริญเติบโตและการแพ่พันธุ์ของกุ้งมังกร ดังนั้นการเลี้ยงของแต่ละคนก็จะมีหลากหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับเทคนิคของแต่ละคน บางคนอาจจะอิงจากภูมิปัญญาที่มีมาและนำมาดัดแปลงเพื่อช่วยในเรื่องการดูแลสภาพระบบนิเวศของกุ้งมังกรได้

 

  1. มีสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย สำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งมังกรแบบระบบเปิดนั้น อาจจะไม่สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้ ทั้งนี้อาจจะขึ้นอยู่กับปริมาณ ขนาดและคุณภาพของตัวกุ้งมังกรที่มีความต้องการแตกต่างกันไปตามท้องตลาด ดังนั้นผู้เลี้ยงต้องให้ความใส่ใจเป็นอย่างมากไม่เช่นนั้นอาจจะประสบปัญหาจากการขาดทุนก็เป็นไปได้ จนทำให้บางครั้งการเพาะเลี้ยงแบบระบบเปิดที่ไม่ได้มีการพัฒนามากนักทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ

 

  1. มีผลตอบแทนที่คุ้มค่า การเลี้ยงกุ้งมังกรให้ประสบความสำเร็จตามที่ตั้งเป้าหมายไว้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ถ้าเกษรกรขาดความรู้ในเรื่องการเพาะเลี้ยงในการบริหารจัดการฟาร์ม ดังนั้นการวางระบบนิเวศน์แบบครบวงจรจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมที่กุ้งมังกรอาศัยอยู่ ดังนั้นเพื่อเป็นการป้องกันเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพกุ้ง จึงควรศึกษาข้อมูลสำคัญๆ ที่จะช่วยเพิ่มระดับความรู้และทักษะการเลี้ยงที่มากขึ้น ยิ่งกุ้งมังกรมีขนาดที่ใหญ่และมีคุณภาพ ราคาก็จะยิ่งสูงตามไปด้วย

 

ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการเลี้ยงกุ้งมังกรไม่ใช่ใครก็เลี้ยงได้ แต่ต้องให้ความใส่ใจและศึกษาข้อมูลการเลี้ยงอย่างถ่องแท้ เพื่อจะนำไปสู่ความรู้ ความสามารถในการป้องกันปัญหาที่จะเกิดขึ้นขณะทำการเลี้ยงได้ ยิ่งเกิดผลเสียมากทำไหร่ ราคาของกุ้งนั้นก็จะลดลงตามไปด้วย ดังนั้นถ้าอยากได้ผลผลิตและสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ ควรทำความใส่ใจและศึกษาข้อมูลให้มากที่สุด